На выходе он получал сорт кофе, который называется копи-лювак. В оригинальном исполнении он производится из полупереваренных зерен, добытых из экскрементов малайский куниц – мусангов. Такой кофе обладает особым, горьким вкусом из-за ферментов ЖКТ животных.

Источник: myrussia.life