Опрос: Лишь 1% россиян готов отказаться от шашлыка ради вегетарианской диеты (5 фото)
Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) проанализировал отношение россиян к вегетарианскому рациону питания. Оказалось, что среди молодежи гораздо больше поклонников шашлыка и колбасы, в то время как пожилые люди склонны переходить на фрукты и овощи.
Опрос прошел 31 июля 2018 года среди 1 тыс. респондентов от 18 лет.
Из опрошенных 39% считают вегетарианский рацион вредным для организма. Среди них большая часть - молодые люди. Среди противников много совсем юных - от 18 до 24 лет, которые не представляют свою жизнь без колбасы и котлет.
Противники вегетарианства полагают, что в мясе содержатся важные витамины, которых нет в растительной пище. Кроме того, организм остро нуждается в сбалансированном рационе, где есть животный белок. Около 11% опрошенных уверены, что жить без молочных продуктов и мяса нельзя.
Сторонники вегетарианства считают, что такой образ жизни очищает организм. Но фруктовой и овощной вегетарианской диеты придерживается только 1% опрошенных. При этом каждый пятый видит такой тип питания полезным для здоровья.
Среди опрошенных старшего возраста поклонников у вегетарианства значительно больше. Люди "за 60" полагают, что в овощах и фруктах витаминов достаточно, чтобы полностью обеспечить человека.
Источник: