Опасная тихая охота (13 фото)
Совсем скоро начнется грибной сезон и нам бы хотелось еще раз предупредить всех любителей тихой охоты - будьте предельно внимательны, не берите те грибы, которые не знаете или сомнительные. А мы пока расскажем о самых опасных грибах России
Удачной вам "грибалки"!
Мухомор красный
Бледная поганка
Будьте осторожны, ведь бледную поганку легко спутать с сыроежками, зеленушками, шампиньонами.
Мухомор белый или весенний (Amanita verna)
Мухомор пантерный или серый (Amanita pantherina)
Гриб смертельно ядовит. Отравление наступает быстро: в срок от 20 минут до 2 часов после приёма пищи.
Рядовка ядовитая (Tricholoma pardinum)
В конце лета и ранней осенью встречается в лиственных, особенно дубовых лесах, но может расти и в сосновом бору.
Очень ядовитый гриб. После принятия его в пищу симптомы отравления появляются через промежуток времени от 1,5 до 4 часов. Рядовку ядовитую можно перепутать с рядовкой землисто-серой.
Галерина окаймлённая (Galerina marginata)
Один из особенно ядовитых грибов, который можно спутать с летним опёнком.
Ложноопёнок серно-жёлтый (Hypholoma fasciculare)
Признаки отравления наступают через 1-6 часов после употребления в пищу.
Шампиньон желтокожий (Agaricus xanthodermus)
Лепиота коричнево-красная (Lepiota brunneoincarnata)
Сильно ядовитый гриб с высоким содержанием цианидов. Его легко спутать с другими видами зонтиков(з. краснеющий, пёстрый).
Сатанинский гриб (Boletus satanas)
По большей части считается условно ядовитым, и при соответствующей обработке его употребляют в пищу, но достоверных данных о безопасности этого гриба нет, поэтому не стоит проводить эксперименты на себе и своих близких.
И самый ядовитый гриб в мире, который встречается и в наших лесах
Правда все это по слухам - гриб выглядит достаточно страшно, быть может ужасные свойства ему предписывает молва.До недавнего времени этот гриб встречался в лесах Северной Америки, Австралии и Европы. Но уже известны факты его произрастания и в русских лесах, например в Республике Коми.
1. Ядовитые грибы имеют горький вкус и неприятный запах. Это неправда. Например бледная поганка практически не пахнет, а некоторые уверяют, что ее запах похож на запах шампиньона.
2. Черви и улитки не едят ядовитые грибы, тоже неверно. Это не верно - они их обгладывают не меньше, чем съедобные грибы.
3. Серебряная ложка почернеет в отваре ядовитых грибов. Серебро потемнеет от соприкосновения с серой, которая содержится как в ядовитых, так и в съедобных грибах.
4. Кинуть луковицу в отвар грибов - при наличии ядовитых, она потемнеет. Это не верно. Лук и чеснок синеют при прикосновении к грибу в силу наличия в нём фермента тирозиназы, а не отравляющих веществ.
Источник: