Осень – пора недорогих и полезных овощей. Но всего сразу не съешь. Как же быть – если у вас есть возможность приобрести вкусную и хрустящую капусту, а борщ уже сварен и свиная рулька потушена? Специально для таких случаев есть уникальный рецепт, позволяющий квасить и хранить капусту в условиях жизни в многоквартирном доме – небольшими порциями.

Источник: myrussia.life