Для многих из нас гречневая каша - часть важных воспоминаний родом из детства. В России к гречневой крупе давно сложилось особое отношение, ведь, по сути, гречка представляет собой ценный диетический продукт, который много раз выручал жителей нашей страны в нелегкие времена. Так в Советском Союзе вообще существовал некий культ гречки. Ее готовили в детских садах, столовых и дома, а еще использовали в консервной промышленности – та самая знаменитая тушенка с гречкой. Россия и страны постсоветского пространства не единственный мировой оплот пресловутой гречки, однако, самое широкое признание гречневая крупа получила именно здесь. Тем не менее, в странах Западной Европы гречка, мягко говоря, не прижилась, а если честно - европейцы просто ненавидят гречневую кашу, несмотря на все ее полезные свойства.

Источник: myrussia.life