«Завтрак туриста»: консервы, которые ели не только в походах (4 фото)
Те, кто родился в СССР, прекрасно помнят вкус этого знаменитого «деликатеса», выпускавшегося тогда сразу в нескольких вариантах, как бы предполагая, что приключения на природе могут длиться не один день.
В СССР под общим названием «Завтрак туриста» можно было купить тушенку, мясо с рисом, гречкой или перловой крупой, а также рыбные консервы. Подобный продуктовый набор был гораздо лучшей альтернативой, чем популярная сейчас лапша быстрого приготовления. Такая тушенка отлично гармонировала с картошкой или макаронами, на ее основе туристы, студенты и домохозяйки варили быстрые, но вкусные супы и соусы.
Что же касается двойных консервов, то каша с мясом отлично заряжала едоков энергией на целый день, а порой заменяла и ужин. Самое главное, что ничего не нужно было придумывать – сытное и вкусное блюдо подогревалось прямо на костре в жестяной баночке. Наверное, «Завтрак туриста», представлявший собой тушенку с перловкой, рисом или гречкой, были на тот момент самыми дешевыми и популярными консервами в СССР, наравне с легендарной килькой в томатном соусе. Стоила такая баночка сущие копейки, зато ее содержимое было вкусным и питательным, поэтому люди даже далекие от походов и ночевок на природе сильно ее уважали.
Выпуск этих популярных консервов начался еще в начале 50-х годов прошлого века, естественно, что первые ГОСТы предполагали большее количество мясных продуктов в их составе, но со временем рецептура удешевлялась, что не могло не сказаться на первоначальном вкусе народного "деликатеса". Однако изменения ничуть не повлияли на всенародную любовь к этому блюду, спрос на "Завтрак туриста" никогда не падал, а сами консервы можно было легко купить, так как они практически не исчезали с полок советских магазинов.
Источник: