Даже сейчас это «задиристое» и «злое» растение является очень желанной приправой на столе жителей России. Однако наши предки ели с хреном не только холодец, но и добавляли его в ряд повседневных блюд. А самое главное, что хрен на Руси ценили еще и за его многочисленные целебные качества.

Источник: