Воспоминания: плавленый сырок "Дружба" (3 фото)
С "обычным" сыром в СССР была напряженка. Но в 1960 году появился сыр плавленый "Дружба". Кто вспомнит его несравненный вкус?
Его делали из сыров высшего качества, свежего молока и сливочного масла. Никакой "химии". Особенно сырок полюбился мужчинам, соображавшим на троих. Покупалась бутылка водки, а на закуску - три сырка "Дружба". По числу "соображавших".
Доля истины тут была: из-за высокого содержания жира и молочной основы сырки были идеальной закуской - водка не так резко оказывала свое пагубное воздействие. Да и на сдачу было очень удобно брать именно сырки - других удобных закусок в то время просто не было.
Но вообще плавленые сырки были чуть ли единственным в СССР универсальным блюдом, которое годилось для любого случая жизни. Недорогой, не требующий какого-либо приготовления, всегда имеющийся в продаже, довольно калорийный и питательный.
Источник: